國內發生多起餐飲業者使用瓦斯不慎致災案件,造成人命傷亡。今年2月高市小港區便當店員工拿掃把,因廚房空間狹小堆積雜物,不慎弄倒串接使用中瓦斯桶,造成管線脫落,瓦斯外洩,引發氣爆;為此高市消防局與勞工局,3月起在消防局6個大隊舉辦6場「餐飲業預防瓦斯外洩爆炸宣導會」,昨舉行最後一場,累計近千名餐飲業者參與。
在宣導會中,小港便當店瓦斯氣爆成為案例教育,影片中,偶爾來幫忙的越南籍阿賢拿清潔工具,因廚房空間狹小,加上瓦斯桶未固定,瓦斯桶前方堆置菜籃等物品,過程中不慎弄倒串接中使用的瓦斯桶,導致管線脫落,引發瓦斯外洩,氣爆發生近2個月,警方終於在本月26日找到阿賢。
高市消防局危險物品管理科指出,現場研判便當店未做好安全設施管理,安全設施管理包括,容器應放室外,若放室內需做好有效通風裝置;現場要有嚴禁煙火標示及滅火器;容器直立放置且有防止傾倒固定措施,但上述3項安全設施管理規定,都未做到,依消防法開罰2到10萬元,高市消防局近日開罰3萬元。
宣導會中,高市消防局提醒,餐飲業者落實瓦斯桶串接使用安全管理、換裝安全程序,確保瓦斯使用安全,提升業者防災意識。邀請高雄市液化氣體燃料商業同業公會製作實體配管及瓦斯桶訓練模組,讓業者實務觀摩瓦斯洩漏緊急處理及瓦斯容器更換操作標準流程,確保消費端使用安全,避免類似案件再度發生。